JOGHURTOS ALMATORTA * HOZZÁVALÓK: Mindent a joghurtos pohárral mérjünk ki 1 pohár joghurt 1 dl étolaj 3 dl cukor 4 dl liszt ½ csomag sütõpor 1 csomag vaníliás cukor alma kupica rum citromlé * ELKÉSZÍTÉS: A tojást a sütõporral és a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a lisztet és a joghurtot, végül az olajat. Egy kivajazott, lisztezett nagy tortaformába öntjük és almacikkekkel, amelyeket tisztítás után egy citrom leve meg egy kupica rum keverékébe forgattunk, kirakjuk úgy, hogy a cikkek hegyes fele kerüljön alulra. Forró sütõbe toljuk, öt percig erõs, majd mérsékelt tûzön tûpróbáig sütjük. A formában langyosra hûtjük, utána lehúzzuk róla a tortakarikát, és a tortalappal csúsztatjuk a tálra.