A kuvasz magyar pásztorkutyafajta, származása eléggé bizonytalan. Valószínűleg a népvándorlás idején őseink kutyája volt, és bár a komondorral keresztezték, mindkét fajta megőrizte szilárd fajtajegyeit. A kuvasz a nyáj mellett nem terelőkutya, hanem őrzőkutya szerepét töltötte be. Később a nyáj mellől a kuvasz a falvakba, majorságokba került. Rendszeres tenyésztése 1905-ben kezdődött, és a fajta mára világszerte kedveltté vált. A kuvasz kiváló őrzőkutya, területek, személyek őrzésére és védelmére, és nyomkövetésre egyaránt alkalmas. Nagyon értelmes, könnyen kiképezhető, igénytelen, ellenálló, de ha keveset foglalkoznak vele, elvadulhat. Nem ugatós fajta, de minden zajra azonnal reagál. Nagy testű, izmos, rendkívül tetszetős kutya. Törzsét 4-12 centiméter hosszú, fejét és füleit ennél rövidebb, durva szálú, fehér szőrzet borítja. A kanok 71-75 centiméter magasak, 40-52 kilogram súlyúak, a szukák 66-70 centiméter magasak és 30-42 kilogram súlyúak.